Doğallığın Kalbinden Sofralarınıza: Ethem Efendi Kahvaltı

Kahvaltı bizim için sadece bir sabah rutini değil; emeğin, doğallığın, paylaşmanın ve anıların birleştiği özel bir ritüel. Ethem Efendi Kahvaltı olarak yola çıktığımız ilk günden bu yana, doğadan ilham alan bir yaşamı sofralara taşıma hayalimizin peşindeyiz.

İstanbul’un kalbinde, Erenköy’deki tarihi köşkümüzde başladık bu yolculuğa. Şimdi ise Göztepe şubemizle birlikte daha fazla misafirimizi ağırlıyor, yakında açılacak Etiler ve Ataşehir şubelerimizle soframızı daha da genişletmeye hazırlanıyoruz.

Doğal, Yerel ve Sürdürülebilir

Kullandığımız ürünlerin her biri; toprakla dost, insan emeğine saygılı ve mevsimin ruhunu yansıtan kaynaklardan geliyor. Ege ve Antalya’nın bereketli köylerinden gelen taptaze ürünler, köylülerimizin sevgiyle ektiği topraklardan toplanıp bize ulaşıyor.

Reçellerimizden zeytinlerimize, peynir çeşitlerimizden sebzelerimize kadar her lokmada doğallığı ve sadeliği hissedeceğiniz bir kahvaltı sunuyoruz. Özellikle organik reçellerimiz, mevsiminde toplanan meyvelerle geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.

Ethem Efendi’de Kahvaltı Bir Başka

Köşk içindeki nostaljik ortam, ön ve arka bahçelerimizdeki doğayla iç içe huzur, terasımızda güneşin altında içilen bir fincan çayın keyfi…
Biz, sadece doyurmayı değil, huzur vermeyi, anı biriktirmeyi ve sizi iyi hissettirmeyi amaçlıyoruz. Burada ağır yemeklerin telaşı yok. Sohbetin, kahkahanın ve paylaşımın tadı var.

Büyürken Ruhumuzu Kaybetmeden

Ethem Efendi Kahvaltı olarak şubeleşiyor, daha çok insana ulaşmak için büyüyoruz. Ama bu büyüme, bizim için ruhumuzdan, doğallıktan ve samimiyetten ödün vermek anlamına gelmiyor.
Her yeni şubemizde aynı özeni, aynı sevgiyi ve aynı kaliteyi sunmaya söz veriyoruz.

Yakında Etiler ve Ataşehir’de de buluşmak dileğiyle…
Ethem Efendi Kahvaltı, sizi her zaman bekleyen bir sofradır. Gelin, doğallığın tadını birlikte çıkaralım.